Това е феноменът на момента, заедно с MyRealFood. Въпреки че е в различните магазини за приложения от няколко месеца, истината е, че Yuka продължава да поражда съмнения във всичко, което е свързано с неговата надеждност. „Надежден ли е Yuka?“, „Законно ли е приложението Yuka?“ или "Надеждно ли е приложението Yuka?" са някои от намеренията за търсене, които можем да намерим в Google. Наистина ли надеждно е приложението, разработено от Yuka.io? Виждаме го по-долу.
Четири причини Юка е надеждна
Не напразно приложението беше едно от десетте най-изтегляни приложения в Google Play през 2018 г. В момента Yuka има над 5 милиона изтегляния в последното. Нека разгледаме някои от причините, поради които е надежден.
Без влияние от марки
Вероятно най-повтарящият се въпрос за Yuka е свързан с нейната надеждност при оценяване на продуктите. Обективни оценки ли са? Влияят ли се от марки на трети страни?
От условията за използване на приложението можем да прочетем следното:
„Оценките на продуктите и препоръките в приложението Yuka се извършват по напълно обективен начин: никоя марка или индустриална група не могат да повлияят на рейтингите на продуктите и препоръките.“Следователно можем да заключим, че оценките са напълно обективни , както и препоръките за продукта.
Не продава данни на търговски марки
Много се каза за възможната продажба на данни от Yuka на трети страни. Нищо не е по-далеч от реалността. От заявлението те уверяват, че „по етични причини Yuka не продава и не използва никакви лични данни на трети страни“. В този аспект Юка е напълно в безопасност .
Окончателната оценка се извършва фрагментирано
Противно на това, което предлагат други приложения, Юка прави фрагментирана оценка, която използва три различни критерия в зависимост от хранителните качества на храната.
- 10% от оценката за биологичното измерение : всички продукти, които имат европейски екологичен етикет (Euro-sheet), ще бъдат оценени положително.
- 30% от оценката за присъствие на добавки : в зависимост от нивото на риск на различните добавки към продуктите въз основа на информацията от органите на EFSA, ANSES и CIRC, Yuka ще оцени крайното качество на продукта чрез различни таблетки (зелено, жълто, оранжево и червено.
- 60% от степента за хранително качество : присъствието и количеството на елементи като захар, сол и наситени мазнини ще бъдат оценени и хранителната стойност въз основа на количеството протеини, калории, фибри. Всичко това се основава на Френската национална програма за здраве и хранене.
Съвместна база данни
Средната оценка на продуктите е друг аспект, който е поставен под въпрос относно приложението на Yuka. Откъде идват данните за храните? Напълно надеждни ли са?
Юка уточнява следното:
„В началото на проекта Yuka той се основава на проекта Open Food Facts, отворена и съвместна база данни, която работи на същия модел като Wikipedia и други Wiki страници.
От януари 2018 г. Yuka реши да създаде собствена база данни, за да може да внедри определени системи за контрол и проверка на вноските.
Днес тази база данни се захранва от приноса на потребители, които могат директно чрез приложението да въведат продуктите, които Yuka не разпознава, и информацията, която някои марки решават да допринесат. Информация, която може да бъде намерена на самия етикет на продукта. "
Изводът е, че Yuka е надеждна, ако говорим за хранителната информация, която тя предоставя, и общата оценка на продуктите.
Три причини, поради които Юка е ненадеждна
Не всичко, което блести, е златото, камо ли приложение с хранителна информация, чиито критерии могат да варират в зависимост от различните организми. Нека разгледаме някои от причините, поради които Юка е ненадеждна.
Има нужда от адаптация, според Министерството на здравеопазването
Въпреки че Министерството на здравеопазването не се е произнесло по въпроса за Yuka и други подобни приложения за храни, то е уверило, че NutriScore, френската система, на която Yuka е базирана да оценява продукти и храни, "се нуждае от поредица адаптации", за да бъде напълно подходящ в Испания .
В туита, публикуван от официалната сметка на министерството през изминалата година, отговорните лица увериха следното:
"Френският модел, който вече е приложен, е в основата на класификацията, но в Испания той ще бъде адаптиран към средиземноморската диета, за което ще разполага с най-добрите експерти в областта."
Означава ли това, че Юка е ненадеждна? Нищо не е по-далеч от реалността. В момента Министерството счита, че оценката на NutriScore не е подходяща в критериите, свързани със здравословните мазнини и наситените мазнини . Следователно ще трябва да изчакаме предложението на правителството.
Наличието на добавки може да наруши крайната оценка
Преди няколко месеца Мариан Гарсия, ръководител на блога на Boticaria García, публикува запис, в който се споменава точно този въпрос. Диетологът увери, че "оценяването на качеството на храните до 30% въз основа на хранителни добавки е опасно", тъй като може да насърчи хемофобията (страх от химични елементи).
„Добавките са безопасни и това трябва да ни е ясно“, казва диетологът. Днес EFSA счита добавките безопасни до степента, в която са разрешени .
Също така "естествени" или "еко" продукти
В оригиналния запис, публикуван от Мариан Гарсия, диетологът е приложил подобен аргумент, за да говори за оценката от 10%, която Yuka прави въз основа на "екологичния" или "естествения" произход на продуктите.
„Един биологичен или екологичен продукт не е по-питателен само поради факта, че е такъв“, уверява той . „Може да бъде по-устойчиво, но не непременно по-здравословно. Има органични бисквитки, които все още са бисквитки. "
Заключение: надеждна ли е Юка или не?
Истината е, че е приблизително надежден. Не толкова окончателната оценка, която тя извършва въз основа на двата параметъра, които току-що споменахме: наличието на добавки и естествения произход на продукта .
Гарсия дори предложи системата NutriScore в ущърб на приложението Yuka. Последният отменя двата споменати параметъра и отчита редица хранителни фактори, много по-надеждни от тези, които Yuka взема предвид. Приложението Yuka обаче може да ни помогне да ни ориентираме относно качеството на хранителния продукт, стига да вземем предвид недостатъците му в крайната оценка.